Rolka z marynowaną wołowiną w chrupiącej panierce panko z serem pleśniowym, oshinko, spicy mayo, chilli i porem.
Uramaki z opalanym łososiem MOWI i spicy mayo, a w środku lekko pikantny tatar z tuńczyka i awokado.
Futamaki z krewetkami królewskimi w tempurze, serkiem, ogórkiem i kanpyo.
Całość pokryta zapiekanym mixem owoców morza z sosami: sweet chilli, kabayaki i spicy mayo; posypana szczypiorkiem i prażonym sezamem.